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轉(zhuǎn)基因食品要不要貼標(biāo)簽
發(fā)布日期:2014-10-22 | 瀏覽次數(shù):

   允許商家自愿標(biāo)識,這樣既能淡化轉(zhuǎn)基因食物與其他食物的區(qū)別,又不至于引起不必要的誤解和消費(fèi)偏好,還能讓心懷恐懼、追求知情權(quán)的消費(fèi)者有所選擇。

   中國科學(xué)院與美國科學(xué)院共同主辦的“全球轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物發(fā)展現(xiàn)狀和未來展望國際研討會”16 日至 17 日在武漢舉行。來自十個國家的頂尖生物學(xué)家聚集中國,討論轉(zhuǎn)基因食品問題。農(nóng)業(yè)部有關(guān)官員表示,目前中國雖然要求特定轉(zhuǎn)基因作物銷售時需要標(biāo)識,但下一步將發(fā)展到定量強(qiáng)制標(biāo)識,再一步是自愿標(biāo)識。北大前校長許智宏表示,中國是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品標(biāo)識最多的國家。

   轉(zhuǎn)基因技術(shù)發(fā)展二十多年來,一直有各種爭議。主流科學(xué)界抵擋住了種種爭議,轉(zhuǎn)基因技術(shù)運(yùn)用的物種越來越多,市場擴(kuò)散也越來越廣。但就目前來看,轉(zhuǎn)基因技術(shù)幾乎沒有可能被禁止,而拉鋸戰(zhàn)則集中在是否給轉(zhuǎn)基因食品貼標(biāo)簽上,但就是這個問題也足以使轉(zhuǎn)基因食品受到巨大沖擊。

   在美國的轉(zhuǎn)基因論戰(zhàn)界,標(biāo)識派與不標(biāo)識派爭論多年,最令不標(biāo)識派啞口無言的就是,“不標(biāo)識就是侵犯了我的知情權(quán)”。不標(biāo)識派因此陷入了兩難困境――要是堅持不標(biāo)識,他們可能會認(rèn)為,你要不是東西有問題,為什么不敢寫清楚?要是標(biāo)識了,就等于自取其辱。

   事實(shí)上,歐洲多國自從強(qiáng)制轉(zhuǎn)基因食品掛上標(biāo)識后,人們便“推定”轉(zhuǎn)基因食品差人一等,一些面向富人的超市竟然以不賣轉(zhuǎn)基因食品為噱頭。今年開始,轉(zhuǎn)基因種植面積最廣的美國,也在佛蒙特州通過了強(qiáng)制標(biāo)識轉(zhuǎn)基因的法律――這個州以食物上的保守著稱。連美國最大連鎖超市沃爾瑪也開始軟化立場,不堅持拒絕給轉(zhuǎn)基因貼標(biāo)簽了。

   科學(xué)界普遍認(rèn)為,轉(zhuǎn)基因食品和傳統(tǒng)食品同樣安全,此次在中國舉行的轉(zhuǎn)基因?qū)W術(shù)會議上,科學(xué)家們就發(fā)表了共識文件,宣稱“轉(zhuǎn)基因方法對人和動物沒有任何負(fù)面影響”。他們還認(rèn)為,轉(zhuǎn)基因作物是解決饑餓問題的可行出路。假如人們排斥轉(zhuǎn)基因食品,可能會使轉(zhuǎn)基因食物的研發(fā)和生產(chǎn)受挫,加重饑餓問題。對中國而言,轉(zhuǎn)基因技術(shù)發(fā)展受挫的后果可能是無法跟上糧食技術(shù)的前沿,糧食安全問題更為嚴(yán)峻。

   強(qiáng)制給轉(zhuǎn)基因食品貼標(biāo)簽,尊重人們的知情權(quán),這是維護(hù)人們“免于恐懼的自由”,但這種做法卻可能間接加重饑餓問題,使“免于匱乏的自由”更難實(shí)現(xiàn)。

   因此,或許最能兼顧兩種自由的方式便是允許商家自愿標(biāo)識。但要最終消除人們對轉(zhuǎn)基因食品的恐懼,只能靠長時間的實(shí)踐。

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