中秋節(jié)和國慶節(jié)即將來臨，為切實(shí)做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作，嚴(yán)防重大食品安全事故發(fā)生，日前，陜西省食藥監(jiān)管局下發(fā)通知，對(duì)“雙節(jié)”期間食品安全工作進(jìn)行安排部署。

　　一是加強(qiáng)月餅市場(chǎng)監(jiān)督檢查。嚴(yán)厲打擊無證照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、使用回收食品或陳舊原料生產(chǎn)加工月餅、銷售“三無”或超過保質(zhì)期的月餅等違法行為。加強(qiáng)對(duì)加工銷售月餅的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行監(jiān)督檢查，嚴(yán)禁委托無證照企業(yè)生產(chǎn)加工月餅。

　　二是加大監(jiān)督檢查力度。突出肉制品、乳制品、酒類、糕點(diǎn)、食用油、保健食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等重點(diǎn)品種；突出農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域；突出集貿(mào)市場(chǎng)、食品展銷會(huì)等重點(diǎn)場(chǎng)所，突出食品小作坊、小商場(chǎng)、小超市、農(nóng)家樂等重點(diǎn)單位，加大監(jiān)督檢查力度，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格食品安全標(biāo)準(zhǔn)，自覺落實(shí)主體責(zé)任。強(qiáng)化旅游景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位等餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查，嚴(yán)防餐飲服務(wù)單位加工制作來源不明的野蘑菇、野菜、野果等。

　　三是加大違法違規(guī)行為打擊力度。嚴(yán)厲打擊制假售假、非法添加非食用物質(zhì)和超范圍超限量添加食品添加劑、使用回收食品或原料加工食品、銷售超保質(zhì)期、假冒偽劣食品以及虛假標(biāo)注等違法違規(guī)行為，嚴(yán)厲打擊網(wǎng)絡(luò)銷售假冒偽劣食品等違法行為，凈化市場(chǎng)秩序。

　　同時(shí)，陜西省食藥監(jiān)管局要求各級(jí)監(jiān)管部門加強(qiáng)應(yīng)急值守，嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，做好節(jié)日期間食品安全消費(fèi)警示提示，嚴(yán)防重大食品安全事故發(fā)生，確保節(jié)日期間食品安全。